دستور العمل: در اینجا نحوه تهیه پنیر گینس تهیه شده است

[ad_1]

برای روزی که در آن است و همه.

روز سنت پاتریک مبارک. انشالله که آن را با نوشیدنی های زوم ، لرزش های شمر و این احساس تزلزل ناپذیر پر کند که 2021 آخرین باری نیست که این جشن توسط کوید درگیر می شود.

روز سنت پاتریک امسال مانند سال گذشته کمی متفاوت است. تأمل در آن فایده ای ندارد – فقط همین است. نادا ما می توانیم در مورد آن انجام دهیم ، بچه ها.

با این وجود کاری که می توانید انجام دهید این است که به سبک جشن بگیرید و یک پنیر الهی تهیه کنید که با پنیر دم کرده گینس درست شده است. آیا ایرلندی بیشتر از این نیست ، اینطور است؟

toastie مورد بحث حاصل تفکر مارکوس اولار است که با همکاری گینس یک نان تست ایجاد کرده است که تاکنون هیچ مردی آن را ایجاد نکرده است.

و بله انصافاً خیلی خوشمزه به نظر می رسد.

شما نیاز دارید:

  • 2 برش با کیفیت خوب ، مایه مخلوط مضر
  • چدار قرمز پیر (رنده شده)
  • چدار سفید / پروولون (رنده شده) سفید
  • رطوبت کم موزارلا (رنده شده)
  • 200ml پیش نویس گینس در یک قوطی
  • 300 میلی لیتر شیر کامل ، به آرامی گرم می شود
  • کره 70 گرم
  • آرد 70 گرم
  • نصف قاشق چایخوری پاپریکا دودی
  • 2 عدد پیاز ریز خرد شده
  • خردل انگلیسی قوی
  • نمک و فلفل
  • ژامبون لعاب با کیفیت خوب (اختیاری)

روش:

سس پنیر گینس را درست کنید:

1 در قابلمه ، 70 گرم کره را ذوب کنید تا حباب شود. 70 گرم آرد اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا رایحه کمی (پنیر و آرد کره) شبیه پنکیک شود.

2 شیر گرم شده را ذره ذره به آن اضافه کنید و مرتباً هم بزنید تا بشامل نرم و ضخیم ایجاد شود. 200 میلی لیتر از پیش نویس گینس را اضافه کنید و با حرارت ملایم هم بزنید تا مخلوط و خوشمزه شود.

3 پاپریکای دودی و یک مشت سخاوتمندانه از هر پنیر را ذره ذره اضافه کنید تا ذوب شود و یک سس پنیر براق ، شکوه و براق برای شما باقی می ماند. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود.

toastie را جمع کنید:

1 یک تابه را روی حرارت متوسط ​​/ زیاد گرم کنید و کره را به اندازه ای اضافه کنید که پایه آن را بپوشاند. اولین برش نان خود را اضافه کنید.

2 مقدار کمی سس پنیر به نان اضافه کنید و سپس از هر پنیر رنده شده مقداری سخاوتمندانه و مساوی روی آن جمع کنید (بهتر است اگر از قبل مخلوط شود). بگذارید تکه های پنیر در ظرفی که آب می شود آبشار داشته و پایین بریزد و یک دامن ترد روی ساندویچ شما ایجاد کند.

3 یک ملاقه سخاوتمندانه از سس پنیر خود را به بالا پیازهای پیاز و ژامبون خود را اضافه کنید (در صورت وجود). ورقه دوم نان را روی آن بریزید و چند طرف آن را بپزید ، در صورت نیاز کره را به ظرف اضافه کنید تا داخل آن کاملاً ذوب شده و پخته شود و قسمت خارجی آن طلایی و ترد شود.

4 با مقداری خردل و یک گوشت گینس دوست داشتنی در کنار غذا سرو کنید.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>